【48812】1批次“冲嘴官”风味红肠菌落总数超支

发布日期：[2024-07-20] 来源：安博电竞官方网站/流体设备

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　　新京报讯北京市商场监督管理局近来发布了新一期食物安全抽检信息公告，触及911批次样品，检出不合格样品11批次。其间1批次“冲嘴官”风味红肠菌落总数超支。

　　公告显现，标称辽宁隆启旺食物有限公司出产，北京日林鑫商贸有限公司运营的“冲嘴官”风味红肠（220g/袋，2023/7/2），菌落总数不符合食物安全国家标准。

　　材料显现，菌落总数是指示性微生物目标，首要用来点评食物清洁度，反映食物是不是满意卫生要求。《食物安全国家标准熟肉制品》（GB 2726）对预包装的熟肉制品（发酵肉制品类在外）中的菌落总数规则同批次5个独立包装产品中菌落总数检测成果不允许有超越100000CFU/g的，且至少3个包装产品检验测验成果不超越10000CFU/g。

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